Полезные свойства, противопоказания и применение семян фенхеля

Полезные свойства, противопоказания и применение семян фенхеля

Семена фенхеля  считаются весьма полезными для облегчения различных недугов, начиная от застоя и желудочных газов до астмы и диабета. Семена содержат мощные фитонутриенты и антиоксиданты. Самый мощный из них-это анетол, который делает их очень питательными и сильными. Семена фенхеля также называются semillas de hinojo по-испански, graines de fenouil по-французски и budhur alfianal по-арабски. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе для здоровья семян фенхеля.

Полезные свойства  семян фенхеля

Семена фенхеля могут улучшить здоровье пищеварения

Семена фенхеля используются для лечения целого ряда пищеварительных заболеваний, включая изжогу, кишечные газы (и младенческие газы), вздутие живота и даже колики у младенцев. Семена обладают спазмолитическим и ветрогонным действием. Эфирное масло семян может помочь в лечении других серьезных заболеваний пищеварительной системы, таких как синдром раздраженного кишечника.

Некоторые источники предполагают, что семена фенхеля также могут помочь в лечении гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), диареи, запоров и язвенного колита. Однако в этой связи необходимы дополнительные исследования.

Семена фенхеля  могут облегчить  симптомы астмы и других респираторных заболеваний

Фитонутриенты в семенах фенхеля помогают очистить носовые пазухи. Это может помочь облегчить симптомы астмы. Отхаркивающие свойства семян излечивают другие респираторные заболевания, такие как бронхит, кашель и застойные явления. В одном исследовании изучалось релаксантное воздействие семян фенхеля на трахеальные цепи морских свинок. Исследователи  пришли к выводу, что семена могут дать бронхиальное расслабление. Однако нам нужно больше исследований, чтобы понять тот же эффект у людей.

Семена фенхеля могут вместо этого вызывать астматические симптомы у некоторых людей. Поэтому поговорите со своим врачом, если у вас предрасположенность к астме.  

Семена фенхеля могут быть полезны кормящим женщинам

Семена фенхеля содержат анетол. Некоторые считают, что анетол имитирует свойства гормона эстрогена и увеличивает секрецию молока у женщин. Семена фенхеля могут принести пользу кормящим женщинам, поскольку они также известны как галактагоги ( вещества, способствующие лактации).

Семена фенхеля  могут бороться с неприятным запахом изо рта

Анекдотические факты говорят о том, что жевание семян фенхеля может освежить ваше дыхание. Семена имеют аромат аниса (или лакрицы). Простое пережевывание 5-10 семян фенхеля может освежить ваше дыхание. Считается, что семена увеличивают выработку слюны и могут вымыть бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта. Эфирное масло фенхеля обладает антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с микробами, вызывающими неприятный запах изо рта. Чем дольше вы жуете семена, тем более свежее дыхание   вы можете чувствовать.

Семена фенхеля могут  помочь бороться с диабетом

Исследование 2008 года показало, что эфирное масло фенхеля может снизить уровень сахара в крови у диабетических крыс. Семена фенхеля также являются хорошим источником витамина С. Потребление этого питательного вещества может снизить уровень сахара в крови, хотя для дальнейшего понимания этого механизма необходимы дополнительные исследования. Бета-каротин в семенах фенхеля может также снизить уровень холестерина у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Кроме того, семена фенхеля имеют низкий гликемический индекс. Следовательно, они могут быть хорошим дополнением к диабетической диете.

Семена фенхеля могут увеличить рост груди

В этом отношении имеются ограниченные исследования. Фенхель-популярный ингредиент в большинстве травяных продуктов, усиливающих  рост бюста. Это может быть потому что он имитирует свойства человеческого эстрогена. Поговорите со своим врачом, прежде чем использовать семена фенхеля для этой цели.

Семена фенхеля могут помочь снизить уровень холестерина в крови

Было обнаружено, что метанольные экстракты фенхеля снижают уровень холестерина у мышей. Они также могут уменьшить отложение жиров (триглицеридов) в коронарных артериях.

Полезные свойства, противопоказания и применение семян фенхеля

Семена фенхеля могут помочь лечить отеки

Отек – это отек тканей в организме из-за избытка жидкости. Анекдотические данные подтверждают эффективность семян фенхеля в лечении отеков. Анетол в семенах фенхеля может помочь в этом отношении.

Семена фенхеля могут повысить рождаемость

Фенхель обладает эстрогенными свойствами. Анекдотические данные свидетельствуют о том, что эти свойства также могут повысить способность к зачатию. Однако в этой связи необходимы дополнительные исследования.

 Могут регулировать уровень кровяного давления

Семена фенхеля содержат калий. Калий, как известно, противодействует вредному воздействию натрия и регулирует количество жидкости в кровотоке. Это может помочь снизить кровяное давление.

Анекдотические данные свидетельствуют о том, что кальций в семенах также может снижать кровяное давление. Это может помочь держать кровеносные сосуды в тонусе, и даже может помочь поддерживать сердечный ритм. Клетчатка в семенах фенхеля также может играть определенную роль в регулировании уровня артериального давления.

Исследования показывают, что нитриты в семенах фенхеля могут снижать уровень артериального давления. Семена также содержат магний. Известно также, что это питательное вещество снижает уровень артериального давления.

Могут помочь в лечении грыжи

Некоторые источники упоминают об использовании семян фенхеля традиционной китайской медициной для лечения грыжи. Однако нам нужно больше исследований, чтобы подтвердить, могут ли они быть использованы в основном лечении грыжи.

 Могут улучшить здоровье печени

В одном из исследований 2011 года семена фенхеля ингибировали раковые клетки печени и повышали активность некоторых антиоксидантных клеток в печени. Селен в семенах фенхеля может также улучшить функцию печеночных ферментов. Однако в этой связи необходимы дополнительные исследования. Некоторые источники предполагают, что семена фенхеля также могут помочь облегчить инфекции мочевыводящих путей.

Могут способствовать снижению веса

Семена фенхеля богаты клетчаткой и могут помочь похудеть и сдержать приступы голода. Семена также могут уменьшить накопление жира и улучшить усвоение питательных веществ. Однако в этой связи необходимы дополнительные исследования.

Семена фенхеля обладают мочегонными свойствами. Они увеличивают мочеотделение и выводят лишнюю жидкость из организма. Это также может способствовать снижению веса. Однако эта потеря веса, вызванная семенами фенхеля, может быть прямым следствием потери воды, а не потери жира.

Корейское исследование доказало, что употребление чая с фенхелем может подавлять аппетит у людей с избыточным весом.

 Могут  облегчить утреннюю тошноту

Семена фенхеля можно использовать для успокоения желудка и быстрого облегчения утренней тошноты. Может помочь жевание семян фенхеля или употребление чая с фенхелем. Семена фенхеля также могут предотвращать газообразование в желудке и способствовать его удалению. Они также могут помочь в лечении тошноты. Однако исследования в этом отношении отсутствуют.

 Могут  улучшить менструальные симптомы

Предварительные исследования подтвердили, что фенхель безопасен и эффективен для облегчения симптомов менопаузы. Фитоэстрогенные свойства семян фенхеля также могут помочь в лечении менструальных симптомов, таких как судороги и приливы жара.

Полезные свойства, противопоказания и применение семян фенхеля

 Могут улучшить качество сна

Семена фенхеля содержат магний. Некоторые источники предполагают, что магний может улучшить качество и продолжительность сна, особенно у пожилых людей. Минерал также может помочь в лечении расстройств сна, таких как бессонница.

Семена фенхеля  могут лечить кандидоз

Антиоксиданты, содержащиеся в семенах фенхеля, могут помочь в лечении кандидоза. Семена также обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Они могут быть эффективны против Candida albicans. Прием столовой ложки семян фенхеля вместе с завтраком может помочь облегчить симптомы. Вы можете раздавить их и добавить к своему завтраку. Вы также можете употреблять фенхелевый чай, замачивая семена в горячей воде и принимая настоянный чай утром.

Антиоксиданты и антимикробные свойства семян фенхеля могут помочь в лечении целого ряда заболеваний волос. Семена могут помочь лечить перхоть, зуд кожи головы, ломкость волос и выпадение волос.

Семена фенхеля могут улучшить внешний вид кожи

Были разработаны антивозрастные дерматологические кремы для ухода за кожей с экстрактами фенхеля, которые помогают защитить кожу от повреждения свободными радикалами и улучшить долговечность клеток кожи.

Семена фенхеля  улучшают рост волос

Антиоксиданты и антимикробные свойства семян фенхеля могут помочь в лечении целого ряда заболеваний волос. Семена могут помочь лечить перхоть, зуд кожи головы, ломкость волос и выпадение волос.

Как применять семена фенхеля для улучшения качества кожи?

  1. Чтобы тонизировать кожу, можно взять горсть семян фенхеля и добавить их в кипящую воду. Дайте остыть. Добавьте в смесь несколько капель эфирного масла фенхеля.  Приложите его к лицу с помощью ватных шариков столько раз, сколько сможете в течение дня. Ваша кожа будет чувствовать себя подтянутой и полностью обновленной.
  2. Вы также можете использовать пар для лица из семян фенхеля для улучшения текстуры кожи. Добавьте столовую ложку семян фенхеля в один литр кипятка. Наклонитесь над ним и накройте голову и шею полотенцем на 5 минут. Делайте это два раза в неделю, чтобы очистить поры и сделать вашу кожу сияющей.
  3. Вы также можете использовать маску для лица. Приготовьте настой семян фенхеля, добавив столовую ложку семян фенхеля в полстакана кипятка. Подождите 30 минут и добавьте по столовой ложке овсянки и меда. Сделайте гладкую пасту и нанесите ее на лицо. Оставьте его на 20 минут. Смойте теплой водой.

Как  применять  семена фенхеля для уменьшения выпадения и ломкости волос?

  1. Сначала приготовьте чай из семян фенхеля. Можно растолочь три столовые ложки семян фенхеля. Кроме того, вы можете купить  готовый порошок семян фенхеля.
  2. Вскипятите два стакана воды и добавьте ее к толченым семенам. Оставьте раствор в стороне примерно на 15 минут. Используйте его в качестве последнего ополаскивателя после мытья головы и кондиционирования волос. Это может улучшить здоровье волос и предотвратить их ломкость и выпадение.
  3. Вы также можете использовать раствор уксуса с семенами   фенхеля. Вы можете использовать яблочный уксус и глицерин вместе с семенами фенхеля, чтобы приготовить раствор для лечения зуда и сухости кожи головы. Вскипятите стакан воды. Полейте его ложкой измельченных семян фенхеля, помещенных в небольшую миску. Подождите 30 минут. Добавьте ложку растительного глицерина и яблочный уксус. Процедите раствор марлей. Вотрите смесь в кожу головы и волосы и оставьте на некоторое время. Прополощите. Самое приятное то, что этот тоник можно хранить в стеклянной таре неделями.

Химический состав семян фенхеля

Размер порции 87г
Количество на выбранную порцию
Калории Калории
% ежедневное значение
Общий жир 0 г  0%
Холестерин 0 мг  0%
Натрий 45 мг  2%
Общий углевод 6 г   2%
Диетическое волокно 3 г  11%
Белок 1 г
 

Витаминный комплекс

Количество на выбранную порцию %
Витамин А 117 МЕ 2%
витамин C 10,4 мг  17%
витамин D ~  ~
Витамин Е (Альфа-Токоферол) ~ ~
Витамин К ~ ~
Тиамин 0,0 мг  1%
Рибофлавин 0,0 мг  2%
Ниацин 0,6 мг  3%
Витамин В6 0,0 мг  2%
Фолат 23,5 мкг  6%
Витамин В12 0,0 мкг  0%
пантотеновая кислота 0,2 мг  2%
Холин ~
Бетаин ~
 

Полезные вещества

Количество на выбранную порцию %
Кальций 42,6 мг   4%
Железо 0,6 мг  4%
Магний 14,8 мг  4%
Фосфор 43,5 мг  4%
Калий 360 мг  10%
Натрий 45,2 мг  2%
Цинк 2,5 мг  1%
Медь 0,2 мг  3%
Марганец 0,1 мг  8%
Селен 0,6 мкг  1%
Фторид ~

Сколько  семян фенхеля можно употреблять в день?

Достаточно пяти-семи граммов семян фенхеля или 0,1 – 0,6 мл масла.

Чем можно заменить семена фенхеля?

Семена аниса могут быть хорошей заменой, так как они также имеют лакричный вкус. Поскольку семена аниса обладают более сильным ароматом, вы можете использовать их в небольших количествах.

Можно ли есть сырой фенхель?

Да, вы можете есть сырой фенхель.

Какую часть растения фенхеля мы можем использовать?

Можно использовать белую луковицу фенхеля и зеленые листья. Стебли фенхеля довольно жесткие и обычно не употребляются в пищу.

Можно ли есть семена фенхеля ежедневно?

Да, преимуществами фенхеля можно наслаждаться ежедневно, если употреблять его в умеренных количествах.

Фенхель полезен для улучшения зрения?

Народная медицина утверждает, что фенхель полезен для улучшения зрения. Он обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в лечении различных проблем, связанных с глазами, таких как сухость глаз, слезотечение или усталость глаз. Аюрведические средства утверждают, что используют фенхель для очищения мутных глаз и помогают в лечении глаукомы и катаракты. Однако исследования в этом аспекте отсутствуют.

Откуда берутся семена фенхеля?

Семена фенхеля получают из плодов растения фенхеля.

Хотя в некоторых аспектах исследований не хватает, в целом семена фенхеля могут дать толчок вашему здоровью. Включите их в свой распорядок дня, и вы увидите разницу.

И расскажите нам, как этот пост о пользе семян фенхеля сделал вашу жизнь лучше. Просто оставьте комментарий ниже.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: