Польза и применение семян моринги

Как принимать семена моринги?

Кто из нас знает, что такое семена моринги? Или как выглядит это растение?

Наверное, не так уж много людей знают это. А из тех, кто знает про  происхождение семян моринги сколько людей действительно знают об их многочисленных преимуществах?

Если вы думаете, что семена моринги такие же, как и любые другие семена, которые растут на деревьях, тогда я здесь, чтобы изменить Ваше мнение.

Широко известная в Индии как ” барабанная палочка”, моринга носит разные названия в разных странах и регионах. Она известен как “Сахиджан “на хинди, “Мунага” на телугу, “Мурунгай” на тамильском языке. Тагальское название на Филиппинах – “Mulunggay”, что звучит очень похоже на “Moringa”.

Давайте подробнее поговорим о том, что такое семена моринги и почему они так полезны.

Мы начнем с основ и поговорим сначала о могучем дереве моринга.

Что такое дерево моринга?

Moringa oleifera-одно из самых ценных растений, известных человечеству  тысячи лет.  Оно является уроженцем субгималайского региона, Азии, Африки и Аравии и набирает популярность в ряде западных стран.

Есть 4 съедобные части растения моринга – его стручки, листья, семена и корни. Помимо производства съедобных частей, это растение также имеет потенциал для решения таких проблем, как недоедание, голод, сельская бедность, общественное здравоохранение, вырубка лесов и эстетика. Невероятная польза для здоровья семян моринги получается из стручков растения Моринга.

Дерево Моринга на протяжении веков в Азии, Африке и странах Карибского бассейна называлось в народе “чудо-деревом”. Оно богато такими питательными веществами, как витамин В6, бета-каротин, витамин С, магний и белок.

Благодаря своей богатой питательной плотности это дерево, как известно, лечит  состояния кожи, пищеварения, зрения, холестерина, бактериальных инфекций, ожирения и способствует общему благополучию.

Теперь давайте перейдем к самой важной части: семена моринги. Давайте выясним, что это такое.

Что такое семена моринги и  зачем их принимать?

Прежде чем мы перейдем к вопросу “почему”, давайте поговорим о том что такое семена моринги.

У дерева моринга есть тонкие зеленые стручки, которые свисают с его ветвей. Именно из этих стручков удаляются семена моринги. Их можно есть как вареными, так и жареными.

Так зачем же употреблять эти семена?

Они содержат большое разнообразие питательных веществ, которые придают этим семенам антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Эти семена также снижают риск сердечных заболеваний, снижают уровень холестерина, стабилизируют уровень сахара в крови и улучшают нашу иммунную систему.

Семена моринги также имеют наружное применение. Масло, извлеченное из них, действует как естественный увлажняющий крем для кожи. Оно также применяется местно как вяжущее средство, так как помогает бороться с бактериальными инфекциями и лечить раны, порезы и укусы.

Теперь, вот немного краткого о его питательном статусе.

Состав семян моринги.

Давайте немного узнаем о питательной ценности семян моринги. Ниже приведены диапазоны для различного макроэлементного состава 100 г сухого веса семян:

Питательные вещества Диапазоны
Жиры 34,7-40,4 грамма
Белок 29,4-33,3 грамма
Углеводы 16,5-19,8 грамма
Волокно 6,8-8,0 грамма
Влажность 5,7-8,9 грамма

Польза семян моринги для организма

Польза для здоровья семян Moringa oleifera намного больше, чем то, что можно объяснить. Но давайте взглянем на некоторые важные из них –

Семена моринги понижают уровень сахара в  крови

Одним из важных свойств семян моринги является их способность снижать уровень глюкозы в крови. Следовательно, они действует как антидиабетическое средство.

Исследование, проведенное в 2012 году, проверило влияние моринги на диабетических крыс. Крыс обрабатывали экстрактом моринги в течение 21 дня, и в конце периода наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови крыс.

Это говорит о том, что семена моринги обладают антидиабетическими свойствами, которые весьма полезны для нас.

Семена моринги могут  снизить уровень холестерина

Известно, что Moringa oleifera оказывает положительное влияние на наш уровень холестерина и липидов.

Исследование было проведено в 2003 году на кроликах, которых кормили морингой (200 мг / кг / сут) в течение 120 дней. Результаты этого исследования показали, что кролики имеют более низкие уровни сывороточного холестерина и триглицеридов в своем организме. У этих кроликов наблюдалось снижение липидного профиля печени и сердца. Исследование быстро пришло к выводу, что моринга содержит холестерин и гиполипидемические свойства.

Семена моринги укрепляют здоровья сердца

Семена моринги обладают свойствами, которые могут защитить нашу сердечно-сосудистую систему. Это помогает защитить наше сердце от осложнений, которые возникают из-за гипертонии.

Это было доказано исследованием, которое было проведено во Франции в 2016 году на гипертонических крысах. Исследование проверило сердечные эффекты порошка семян моринги на гипертонических крысах в течение 8 недель. Результаты показали, что у них не было значительных изменений в значениях артериального давления, но они показали улучшение диастолической функции сердца и снижение уровня триглицеридов в их сердечной системе.

Данные исследования показали, что семена моринги оказывают благотворное влияние на нашу сердечную структуру и способствуют общему здоровью сердца.

Польза и применение семян моринги

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства семян моринги

Исследование 2016 года было проведено на семенах моринги, которые дали положительный результат на натуральные продукты, такие как каннабидиол и морингин. Исследование показало, что семена моринги обладают большим количеством противовоспалительных и антиоксидантных свойств, которые играют жизненно важную роль в процессах заживления многих заболеваний.

Другое исследование, проведенное в 2011 году, также проверило противовоспалительное и антиоксидантное действие семян моринги. Противовоспалительный тест был проведен на крысах, индуцируя отек, а антиоксидантный тест был проведен для проверки восстановительной силы, хелатирующего эффекта на ионы железа (Fe2+) и свободнорадикальную очистку семян моринги. Оба теста показали положительные результаты, установив тот факт, что семена моринги проявляют как противовоспалительные, так и антиоксидантные свойства.

Семена моринги поддерживают  здоровья мозга

Семена моринги повышают нашу умственную концентрацию и улучшают здоровье нашего мозга.

Наш мозг нуждается в постоянном питании, чтобы работать на оптимальном уровне. Некоторые из лучших продуктов для здорового мозга – это аминокислоты, Омега-3, антиоксиданты и витамин Е. Семена моринги являются богатым источником всех этих питательных веществ, тем самым способствуя  здоровью мозга.

Семена моринги укрепляют  здоровья печени

Семена моринги обладают удивительными свойствами уменьшать повреждение печени и способствовать общему здоровью печени.

Исследование, проведенное в 2010 году, проверило эффективность экстракта семян моринги при фиброзе печени у крыс. Фиброз печени индуцировали у крыс дважды в неделю в течение 8 недель. В то же время, экстракт семян моринги также давался им ежедневно. В конце 8 недель исследования показали, что семена моринги заживляют повреждения печени и действуют против индуцированного фиброза печени у крыс.

Семена моринги действуют как снотворное средство

Одним из многих преимуществ семян моринги является его способность помогать в лечении бессонницы. Масло, полученное из семян моринги, является богатым источником многих витаминов и минералов и содержит незаменимые аминокислоты, которые стимулируют гормоны, вызывающие сон. Это масло оказывает успокаивающее действие и помогает вам спать дольше и лучше.

Семена моринги улучшают  зрение

Семена моринги также известны тем, что улучшают зрение или помогают лечить плохое зрение, так как они богаты витамином А .

Существует не так много исследований, имеющих отношение к этой теме, но есть бесчисленные отзывы людей, которые использовали семена моринги для своего зрения. Они утверждают, что их зрение улучшилось, даже после того, как они провели значительное количество часов перед своими компьютерами.

Укрепляют иммунную систему

Есть несколько питательных веществ, которые индивидуально помогают защитить наш организм от болезней и инфекций.

Семена моринги богаты всеми этими питательными веществами, такими как белок, витамины А, С, Е, цинк и значительное количество антиоксидантов. Различные исследования, проведенные на семенах моринги, доказывают, что все эти питательные вещества вместе взятые делают семена моринги отличным защитным механизмом для организма.

Помогают в лечении  анемии

Семена моринги богаты железом, питательным веществом, ответственным за поддержание здорового количества РБК в нашей крови. Дефицит железа приводит к анемии. Человек с дефицитом железа может иметь не только анемию, но и иметь другие симптомы, такие как постоянная усталость, слабость, головные боли, одышка и плохие когнитивные навыки.

Исследование, проведенное в 2016 году, проанализировало пищевую ценность моринги и зафиксировало, что moringa oleifera является богатым источником железа, а потребление их помогает преодолеть дефицит железа и лечить анемию.

Помогают в заживлении язв

Семена моринги обладают блестящими противоязвенными свойствами. Традиционно они широко употреблялись в Индии и Пакистане для лечения язвы желудка.

Недавно было проведено исследование на крысах, у которых были вызваны язвы желудка и экстракт листьев моринги им  вводился регулярно. Исследование показало, что регулярный  приём экстракта моринги помог уменьшить язвы, а секреция кислого пепсина была снижена.

Выше были преимущества для нашего общего здоровья, но семена моринги также используются в косметической промышленности, поскольку они обеспечивают множество преимуществ и для нашей кожи.

Польза и применение семян моринги

Польза семян моринги для кожи

Ниже приведены некоторые из многочисленных преимуществ семян   моринги  для нашей кожи:

Семена моринги замедляют старение

Семена моринги содержат масло, которое извлекается и используется в индустрии красоты. Некоторые сайты здоровья и красоты утверждают, что это масло “высоко ценится” в их отрасли, так как оно содержит отличные омолаживающие свойства. Кроме того масло содержит несколько питательных веществ и антиоксидантов, которые уменьшают повреждения, вызванные свободными радикалами на коже. Известно также, что семена моринги содержат коллаген, который помогает уменьшить морщины на коже и уменьшить пятна, тем самым способствуя более молодому виду кожи.

Семена моринги действуют как увлажняющее средство для кожи

Масло, полученное из семян моринги, содержит значительное количество омега-9 жирных кислот, что делает его одним из лучших натуральных увлажняющих средств для кожи. Они не только задерживает влагу, но и придают коже естественное сияние. Это свойство семян моринги делает их очень популярными в косметической промышленности.

Масло моринги используется в ряде косметических средств. Масло семян моринги высоко ценится в косметической промышленности.

Оно  находит свое применение в нескольких продуктах, таких как:

  • Антивозрастные кремы
  • Мыло и средства для мытья тела
  • Продукция для волос
  • Массажные и ароматерапевтические масла
  • Кремы для лица и тела
  • Парфюмерия и дезодоранты
  • Масла и скрабы для тела

Масло семян моринги также исключительно хорошо удаляет грязь  с кожи и волос, что делает его очень мощным очищающим средством. Давайте посмотрим на другие способы, которыми семена моринги приносят пользу нашим волосам.

Польза семян моринги для волос

Мы все хотим красивые волосы, но все лучшие бренды по уходу за волосами на рынке загружены химическими веществами и стоят дорого. Итак, какова же лучшая естественная альтернатива здоровым и блестящим волосам? Моринга, конечно!

Мы только что узнали обо всех различных преимуществах семян моринги для нашего здоровья и кожи, и мы знаем, насколько питательной является моринга. Те же самые питательные вещества также обеспечивают огромную пользу для волос.

Железо, содержащееся в моринге, помогает предотвратить выпадение волос и способствует здоровому росту волос. Цинк в моринге улучшает качество волос, заживляя поврежденные волосяные фолликулы. Моринга богата незаменимыми аминокислотами, которые помогают строить и восстанавливать клетки. Есть несколько других питательных веществ, присутствующих в моринге, которые помогают создавать мягкие, здоровые локоны, давая нам более сильные волосы и стимулируя лучший рост волос.

Несмотря на то, что существует не так много исследований в этом отношении, несколько брендов по уходу за волосами используют морингу в качестве основного ингредиента в своих продуктах и получили положительные отзывы от людей во всем мире.

Еще одно важное применение семян моринги – это их использование при обработке воды, для очищения  её от токсинов.

Использование семян моринги для очистки воды

Семена моринги широко используются в ряде развивающихся стран для очистки и очищения речной воды. Они снижают концентрацию бактерий в воде, делая ее безопасной для питья или использования в бытовых целях. Порошок семян моринги действует как коагулянт и прилипает к бактериям и токсинам в воде и опускается на дно. Этот процесс отфильтровывает от 90 до 99% примесей, присутствующих в воде.

В 1987 году в Судане было проведено исследование эффективности моринги как средства для удаления загрязняющих веществ при очистке поверхностных вод. Обработку воды проводили с использованием порошка семян моринги в качестве коагулянта. Снижение мутности на 80-99% наблюдалось в течение первых 2 часов.

Хотите попробовать очистить воду с семенами моринги самостоятельно? Вот как вы можете сделать это дома.

Следующий метод предназначен для очистки 20 литров воды:

  • Возьмите нечистую воду, которую нужно очистить в большой ванне или ведре.
  • Измельчите семена моринги в мелкий порошок и добавьте 2 горки порошка в маленькую бутылочку с чистой водой.
  • Встряхните эту бутылку в течение нескольких минут.
  • Фильтруйте эту воду через ткань в ведро (содержащее нечистую воду).
  • Быстро перемешайте воду в ведре в течение примерно 2 минут, а затем медленно в течение следующих 10-15 минут, а затем дайте ей постоять около 1 часа.
  • Через час или два вы увидите примеси на дне ведра.
  • Отфильтруйте эту воду в чистое пространство через ткань.
  • Ваша вода теперь фильтрована и безопасна для питья.

Польза и применение семян моринги

Как  принимать  семена моринги и  в каком количестве?

Семена моринги можно есть, как попкорн, с небольшим количеством масла и наслаждаться ими в качестве закуски или готовить, как горох, и есть вместе с едой. Независимо от того, как вы предпочитаете их есть, всегда убедитесь, что потребляете всего несколько семян за один раз (в день). При употреблении в большом количестве они могут  вызвать расстройство желудка.

Как насчет дозировки семян моринги? Нет никаких исследований для точной дозировки семян моринги, но  экспертами широко рекомендуется небольшая горсть семян в день , чтобы обеспечить нам максимальную пользу.

Где купить семена моринги?

Семена моринги легко доступны в магазинах  здорового питания, аптеке или в интернете по довольно разумным ценам.

Побочные эффекты семян моринги

Существует недостаточно доказательств побочных эффектов употребления в пищу семян моринги. Таким образом, это помогает принять некоторые меры предосторожности. Самое главное, что беременные женщины должны проконсультироваться со своим врачом о потреблении моринги. Также не рекомендуется употреблять эти семена в больших количествах, так как их очищающие свойства очень сильны и желудку может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к употреблению такого сильного продукта.

Как принимать  сухие семена моринги?

Их можно  просто есть или можно добавлять в супы, тушеные блюда или соусы. Вы также можете съесть их жареными, как закуску.

Как приготовить семена моринги?

Вы можете приготовить семена моринги, как горох, когда они еще нежные и незрелые.

Как сделать порошок из семян моринги?

Пожарьте  зрелые, высушенные семена моринги в течение нескольких минут. После того как они остынут, измельчите их в мелкий порошок.

Когда правильно принимать  семена моринги?

Всегда принимайте морингу с едой, никогда на пустой желудок.

Морингу десятилетиями называли “чудодейственным деревом”, и по  правильным причинам. Это дерево со всеми его листьями, плодами, цветами и семенами может помочь решить почти все наши проблемы со здоровьем – от лечения недоедания до похудения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: